난초9

여러가지 고추장 양념 1. 회덮밥 고추장 5큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 청주1큰술, 레몬즙1/2큰술, 생강즙 1/2큰술, 참기름 1큰술 2. 낙지볶음 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 진간장 1큰술, 설탕 1큰술, 청주 1큰술, 다진마늘 (낙지 350g) 1큰술, 다진생강 1/2큰술, 후춧가루 조금, 참기름 1큰술, 깨..

식초는 뼈의 혈액이 약해지는걸 막아주고 뼈를 강화시켜줌으로 관절염에 드셔도 됨니다. 초란은 혈액을 탁해지는걸 막아주무로 고혈압에도 좋습니다. 엣말에 ' 지나친 것은 과한것 보다 못하다 ' 라는 말이 있듯이 모든걸 적당히 먹으면 약이 되고 욕심내서 많이 먹으면 탈나거나 병을 불러 온다고 했..

꽃게 요리가 고급 요리로 군림하는 데는 이유가 있다. 쫄깃한 속살과 쪽쪽 빨아먹는 다릿살의 고소한 맛이 일품임은 물론, 소화가 잘 되는 저지방 고단백의 영양 만점 식품이기 때문. 특히 10월 꽃게는 알이 꽉 차고 살이 통통하게 올라 몸값을 톡톡히 한다. 가을 꽃게를 최고로 즐기기 위한 네 가지 요..

※ 김치명을 클릭하시면 해당 김치의 만들기 정보를 보실 수 있습니다 가을배추 겉절이 가을콩잎 절임 가자미 식해 가지소박이 갈치식해 갈치젓 섞박지 갓김치 게쌈김치 고구마줄기 김치 고들빼기 김치 고수김치 고추김치 고춧잎 김치 골곰짠지 깍두기 깻잎김치 깻잎말이 김치 꼴두기젓 나박김치 낚..

기념일 그림같은 케이크

1. 참외와 땅콩을 동시에 섭취하면 위경련을 일으킬 수 있다. 2. 단맛의 음식은 침의 분비가 많은 식사직후에 먹는다. 3. 숙취에는 오이 한 개 반을 즙내 마시면 속이 편해진다. 4. 폐경여성에게는 콩과 함께 자두가 좋은 식품이다. 5. 복숭아 과육은 담배의 니코틴독을 푼다. 6. 녹차 > 우롱차 > 홍차 ..

1.호두가루 쌈장을 만들 때 참기름이나 들기름 대신 호두가루를 넣으면 더 맛있고 씹히는 질감도 좋다. 또 생두부를 찍어 먹는 간장 소스에 넣어도 맛이 잘 어울리고 된장으로 무치는 담백한 나물 요리에 넣어도 굿. 호두가루에 꿀과 생수를 적당한 비율로 섞으면 과일샐러드에 좋은 드레..

점심때인데 다들 식사들은 하셨는지요. 점심 메뉴는 어떤 음식 이였는지......... 전 점심으로 제기역 근처 함흥냉면 집에서 갈비탕을 먹었는데 그곳 음식점은 가끔 가봐도 거의 줄을 서서 들어가야 되더라구요 이렇게 얌전하게 차려진 음식은 술상으론 제격이져~~~~~^^* 꾸울꺽~~~^^*